Sigter godt, men rammer hvidt

Møllelauget i Havnø sigtede mel for første gang

HAVNØ:Hvis de ikke var gråhårede i forvejen, så blev de det efterhånden, som søndagens mølledag skred frem i Havnø Mølle. Møllelauget kunne nemlig med slet skjult stolthed for første gang både male korn foran et publikum og sigte melet. Det viste sig som hvide pudderskyer inde i møllen, hvor blandt andre Claus Jørgensen skiftede hårfarve i løbet af dagen. Han og tre andre udgør det halve laug, som havde taget den første "vagt" på besøgsdagen. - Vi har jo øvet os lidt på at male korn i det skjulte, men det er første gang, vi har turdet med publikum på. Og det er allerførste gang, at vi har prøvet sigten. Og så virkede den bare med det samme! Vi er altså noget stolte, sagde Lise Andersen, som også glædede sig over, at vejret var perfekt til at drive en vindmølle rundt. - Og vi bliver endnu mere stolte, når vi skal til at spise melet, tilføjede Erling Gammelmark, mens Lise Andersen lo: - Og også når vi knækker tænderne på det! Nede i bunden af møllen blev det finmalede og færdige hvedemel sluppet ud gennem de fine huller i tromlesigten og landede i sække. De grovere dele blev samlet op i en sæk for sig selv, så de kunne få endnu en tur gennem kværnen og sigten. På søndag skal det lokale møllelaug i øvrigt selv på studietur til Odsherred for at se på andre møller og besøge Havnøs møllebygger, Bjarne Pedersen. Lise Andersen mener, at Havnø Møllelaug er ret atypisk. - Det plejer at være en flok ældre mænd, der går og passer de gamle møller, men her har vi en aldersspredning på 27 til 67 år. Vi er otte medlemmer i alt, og halvdelen er piger. Dét er i den grad atypisk! Hun kan også oplyse, at møllen som noget nyt er åben hver onsdag eftermiddag i hele skolesommerferien. - Men man kan ikke være sikker på, at møllen kører hver gang. Det bliver mest mig, der skal være her, og man skal være en to-tre stykker for at have den kørende, fortæller Lise Andersen, som til daglig er museumsinspektør på Hadsund Egns Museum. Havnø Mølle var pænt besøgt dagen igennem i går, blandt andet af flere tyske og norske familier.