Frederikshavn

Skippers Grill i nye rammer

@Billed.fotoakk.top:Foto: Peter Broen

@Billed.fotoakk.top:Foto: Peter Broen

FREDERIKSHAVN:Med fusionen mellem Byens Stjerneskud og Skippers Grill, som er etableret under fællesnavnet Skippers Grill, er der skabt et nyt køkken i den sydlige del af byen. – Nu har vi det hele samlet. Og selvom vi ikke har reklameret, er stole og borde ofte optaget allerede nu, fortæller indehaver Ivan Hansen. Ivan og hans makker, Morten Andersen, har valgt at fokusere på de kunder, der møder op i grillen. – Vi vil hellere have, at fok kommer, end at de ringer. Vi forsøger at koge ventetiden ned til ti minutter, og kunderne skal alligevel herud og hente. Det er kunderne i grillen, vi servicerer først – ikke telefonen.