Skoven er naturens egen energifabrik

Skoven giver vitaminer til både krop og sjæl

NORDJYLLAND:Skoven giver ny energi på mange måder, og derfor er skovens energi blevet temaet, når Skov og Naturstyrelsen i fællesskab med Dansk Skovforening på søndag markerer Skovens Dag. - De fleste af os kender til at gå en tur i skoven og rent mentalt lade op og få ny energi, men derudover giver skoven også energi i form af brænde og spiselige urter, fortæller Eva Skytte, der er naturvejleder i Dansk Skovforening. En af de mest kendte spiselige urter er brændenælder, som man normalt ikke skal lede længde efter for at finde i rigt mål, men også en mere lokal udbredt urt som ramsløg kan spises. Senere på året kan man også samle forskellige bær og svampe i skovene og få ny energi på den måde. Endelig er skoven jo i biologisk forstand en stor fabrik, som omsætter lys, kultveilte og vand til ilt, som giver liv til både mennesker og dyr. Skoven er også et sted, hvor døde træer og planter bliver omdannet til energi for skovens insekter og svampe. På søndag offentliggøres hæftet ”Skovens Urter”, som er skrevet specielt til skov-gæsterne på Skovens Dag. Her kan man få mere at vide om de mange spændende og nyttige urter, der vokser i vores skove. De foregående fem hæfter i samme serie er foreløbig trykt i knap 500.000 eksemplarer. De fleste som klassesæt til landets skoler. - Når man plukker brændenælder eller bær og svampe skal man blot huske på, at der gælder forskellige adgangsregler i de private skove og i statsskoven. I de offentligt ejede skove må man færdes over det hele, men i de private skove må man kun plukke urter, bær og svampe langs med skovveje og stier. Man må altså ikke forlade stien og gå ind i skovbunden, siger Eva Skytte.