Slagtermestre serverer udenlandske øl for folket

HAVERSLEV:I aften har ølentusiaster og andre med forkærlighed til de gyldne dråber mulighed for at prøvesamge en række spændende udenlandske ølmærker i festlokalet i Haverslev Hallen. Bag det usædvanlige arrangement står byens slagtermesterduo i Søndergade, Torben Køhler og Henrik B. Christensen. De har det sidste års tid siden kompagniskabet blev indledt solgt en række udenlandske ølsorter i slagterbutikken. - Antallet har varieret mellem fem og 10 forskellige, afhængige af de salgskampagner, vi har ført for at markedsføre de enkelte mærker, forklarer slagtermester Henrik B. Christensen. Øltræf med leverandør I aften er det første gang nogensinde, at de to slagtere står bag en ølsmagning iHaverslev. De samarbejder med deres faste leverandør af udenlandsk øl om arrangementet. For at guide deltagerne gennem ølsmagningen vil der være en ølekspert til stede til at fortælle om hver enkelt ølmærke og dens baggrund. Entreprisen er 100 kroner, og for de penge får de fremmødte mulighed for at smage otte forskellige udenlandske ølmærker, deriblandt en stor overraskelse fra Amerika. De andre mærker er fra Belgien, Australien, Frankrig, Irland, England og to fra Tjekkiet. Bagefter byder slagtermestrene selv på revelsben med bagt kartoffel, pasta- og kartoffelsalat. - Og revelsbenene er selvfølgelig ølmarinerede, understreger Henrik B. Christensen.