EMNER

Slut med æbleskiverne

HOBRO:Der er en mand i Hobro, som man ikke skal servere æbleskiver for lige foreløbig, og det er formand for Det Danske Spejderkorps' Kærnegruppe. Kim Ostermann har fået stillet sin æbleskivesult efter at have beskæftiget sig temmelig indgående med det runde bagværk i en mindst en ugestid. I går var det dagen derpå for tivolifolkene og de frivillige bag Hobros Ambulancedagsfest, og Kim Ostermann tog en tørn med at rydde op i pigespejdernes æbleskivebod. - Når forældreopbakningen ikke altid er så god, så må lederne jo tage over, sagde Kim Ostermann, der først på morgenstunden havde været ude på sin arbejdsplads, Agri Norcold, for at sætte sine folk i gang, og siden tog hen til Ambupladsen. - Sidste mandag stillede jeg boden op - det er en vi selv har lavet, og som vi kun bruger til Ambufesten. Tirsdag var jeg med til at gøre klar, onsdag kom inventaret, og jeg har været med til at bage æbleskiver alle dage undtagen en, fortæller Kim Ostermann. Salget af æbleskiver er ikke gået helt så godt som det plejer, og det skyldes måske det varme vejr, gætter Kim Ostermann på. Drengespejderne har nemlig haft bedre afsætning på is, end de plejer. - Jeg vil tro, vi har solgt 9000 æbleskiver mod cirka 12.000 sidste år, siger Kim Ostermann, der håber på et 25.000 kr. stort overskud. - Æbleskivebagningen er en alfa og omega-indtægt for os, så vi kan komme på lejr, og så det fortsat kan være billigt at gå til spejder, siger Kim Ostermann. 50 frivillige har været i sving ved panderne. 35 var forældre, resten ledere.