Frankrig

Smagens dag

[ Finder altid sted den sidste onsdag i september - i år den 26. september. [ Bliver holdt for 15. gang. [ Smagens Dag har sin oprindelse i Frankrig, hvor en gruppe kokke gik sammen og skabte en tilbagevendende begivenhed, som skal gøre skoleelever mere bevidste om landets råvarer. [ Siden har de franske kokke formidlet ideen videre til andre landet gennem sammenslutningen af europæiske kokke, Euro-Toques. [ Bag idéen om Smagens Dag i Danmark står en initiativgruppe og en række sponsorer, som eksempelvis Danisco Sugar, Danmarks Jægerforbund og Mejeriforeningen. Initiativgruppen tæller blandt andre kokkene Claus Meyer Nielsen og Jan Friis-Mikkelsen. Kilde: Smagens Dag.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.

Du skal skrive noget tekst

Du skal skrive noget tekst