Spansk aften på grillen i Jerup

Spanien 11. september 2002 08:00

JERUP: Stengrillen i Jerup fejrede i weekenden ét års fødselsdag med maner. Ganske vist lidt forsinket idet grillen åbnede i juli sidste år, men turistsæsonen skulle lige overstås, inden der kunne blive tid til at feste, fortæller indehaverne Lillian og Bent Størup. De havde tilbudt beboerne en paella-aften til rimelige priser, hvor kokken Claus Pedersen stod ved gryderne og tilberedte menuen, den spanske nationalret paella, der består af et sammenkog af mange forskellige ingredienser som kød, fisk, skaldyr og ris. Claus Pedersen er pæredansk men har boet i Malaga i Spanien, siden han som tre-årig kom til landet sammen med sine forældre, og han har uddannet sig som kok i Spanien, men arbejder nu som eksportchauffør. Festen foregik i et stort telt anbragt umiddelbart op til grillen, og byens beboere var mødt talrigt op, idet der var 115 tilstede. Den lokale musiker Alex Kyhl Johansen underholdt på guitar og elorgel, og dansen den gik. Børneaktiviteterne, der var planlagt til om eftermiddagen, druknede på det nærmeste i regn og måtte delvis opgives, dog gennemførtes bræddekapløbet.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...