Spis dig til smuk hud & sundt hjerte: Guide til sunde nødder
Nødder smager godt og er sunde - og vi har lavet en guide til de sundeste af dem
SUNDHED: En smuk hud, et sundt hjerte og et stærkt immunforsvar − nødder smager ikke bare godt, de er også fantastiske for din sundhed. Se her, hvad de kan, og find din favorit.
CASHEWNØDDER
Sunde egenskaber:
- Indeholder en stor mængde jern. Så spis løs, hvis du døjer med en lav blodprocent.
- Er rige på zink, der bl.a. giver smuk hud og et glansfuldt hår.
- Hjælper til et sundt blodtryk og en god væskebalance takket være mineralet kalium.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 32,7 g
Fedt: 46,4 g
Protein: 15,3 g
Fibre: 3 g
Energi: 598 kcal
TIP! God kilde til jern, kalium, magnesium og zink.
HASSELNØDDER
Sunde egenskaber:
- Planlægger du at blive gravid? Hasselnødder indeholder masser af folinsyre.
- Magnesium får dine muskler til at slappe af, et hit, hvis du har svært ved at falde i søvn.
- Det høje indhold af E-vitamin holder immunforsvaret i topform.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 29,3 g
Fedt: 54,4 g
Protein:15 g
Fibre: 8,2 g
Energi: 598 kcal
TIP! God kilde til E-vitamin, folinsyre og magnesium der holder dig rask.
PECANNØDDER
Sunde egenskaber:
- Pecannødder stabiliserer dit blodsukker.
- Får din hud til at stråle takket være den høje fedtprocent og mineralet zink.
- Det høje indhold af monoumættede fedtsyrer virker kolesterolsænkende.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 13,9 g
Fedt: 72 g
Protein: 9,2 g
Fibre: 9,6 g
Energi: 710 kcal
TIP! God kilde til B-vitaminet thiamin, magnesium og zink der giver dig smuk hud
MANDLER
Sunde egenskaber:
- Drømmer du om en slank talje? Mandler indeholder store mængder monoumættede fedtsyrer, som modvirker mavefedt.
- Mandler bugner af kostfibre og protein, hvilket giver en god mæthedsfornemmelse.
- Indeholder E-vitamin, som er en stærk antioxidant, der bl.a. forebygger hjerte-kar-sygdomme og kræft.
- Det høje indhold af monoumættede fedtsyrer virker kolesterolsænkende.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 29,5 g
Fedt: 39,1 g
Protein: 20,5 g
Fibre: 9,2 g
Energi: 527 kcal
TIP! God kilde til E-vitamin, B6-vitamin, magnesium og jern så du kan sige farvel til mavefedtet.
JORDNØDDER
Sunde egenskaber:
- Jordnødder er spækket med protein og giver derfor en god mæthedsfornemmelse.
- De udretter mirakler for stofskiftet takket være B-vitaminerne niacin og thiamin.
- Spis dem, hvis dit immunforsvar trænger til et boost.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 16,1 g
Fedt: 42,7 g
Protein: 25,8 g
Fibre: 7,7
Energi: 589 kcal
TIP! Indeholder masser af proteiner og er en god kilde til E-vitamin, B-vitaminer, magnesium, zink og kalium.
PISTACIENØDDER
Sunde egenskaber:
- Det høje indhold af kalium regulerer blodtrykket.
- Nødderne er en sand energibombe af proteiner, kostfibre og vitaminer og mineraler.
- Giver en god mæthedsfornemmelse på grund af det meget høje fiberindhold.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 44,4 g
Protein: 20,6 g
Fibre: 10,3 g
Energi: 566 kcal
TIP! God kilde til B-vitaminer, kalium, calcium og zink og er en energibombe.
VALNØDDER
Sunde egenskaber:
- Den type nød, der indeholder allerflest antioxidanter.
- Valnødder øger blodets indhold af melatonin, hvilket giver en bedre nattesøvn.
- Har et højt indhold af omega-3-fedtsyrer, som bl.a. virker blodtrykssænkende.
Indhold per 100 gram:
Kulhydrater: 16,2 g
Fedt: 64,3 g
Protein: 14,3 g
Fibre: 5,6 g
Energi: 678 kcal
TIP! God kilde til B6-vitamin og magnesium der hjælper til en god søvn.
6 søde sager, der ikke giver sukkerchok
Kan du spise dig til nul sygedage
Kan du spise dig til nul sygedage?
Her er opskrifter på fem lækre kager med nødder
Denne artikel blev bragt i samarbejde med fitliving.dk