Stærk Shiraz

Alkoholprocenten er 14,5, så man skal passe på ikke at bevæge sig uhensigtsmæssigt rundt i trafikken, når det første glas er drukket.
Vin 1. august 2007 06:00

Nederburg Shiraz 2005, Sydafrika. AMKA, Randers, 54,95 kr. Shiraz er en fortræffelig drue i meget varme områder. Den kan udvikle sig rigtig flot, fordi de kraftige garvesyrer kan blive helt modne. Når det sker, bliver vinene runde og fyldige og meget behagelige, uden at de bliver karakterløse. I Sydafrika er det måske den drue, der har den største fremtid. Det spændende er altid, om man skal op i urealistiske priser for at få den gode oplevelse. Hvis der betales nok, kan man jo få god vin de fleste steder. Her er et eksempel på, at det kan gøres inden for et almindeligt husholdningsbudget. Vinen er vellavet, krydret og kraftig, men med den nødvendige rene frugt, så den umiddelbart kan drikkes. { Vi belønnede den med syv stemmer af otte mulige.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...