To gange sølv til Thy Whisky ved konkurrence i San Fransisco

Korn fra gård i Thy er ren fryd for smagsløgene, når det omdannes til spiritus

Lone Lærke Krog
Det er tredje gang, at Thy Whisky er repræsenteret ved konkurrencen i San Francisco - og denne gang med nyt fornemt resultat. Privatfoto
Erhverv 29. marts 2019 15:51 - Opdateret 30. marts 2019 09:51

SØNDERHÅ: Begge 2018-aftapninger fra Thy Whisky er nu blevet belønnet med hver en sølvmedalje ved San Fransisco World Spirits Competition.

- Det er vi stolte af og meget glade for, siger Andreas Poulsen fra Thy Whisky.

Der er tale om Thy Whisky No. 8 - Fjordboen og Thy Spelt-Rye. Sidstnævnte, der er fremstillet på basis af rug, må endnu ikke kaldes en whisky, fordi den ikke er lagret i tre år.

Andreas Poulsen fortæller, at San Fransisco World Spirits Competition er en meget prestigefyldt konkurrence, hvor 3000 forskellige spiritustyper vurderes ved en blindsmagning.

Thy Whisky vandt også sølv for fire år siden for den første Thy Whisky og for to år siden for No. 5 og No. 6.

Alle flasker af 2018-aftapningen er solgt men Andreas Poulsen vil ikke afvise, at der stadig findes nogle flasker i butikker i Thy.

No. 9 - en røget type - er kommet på markedet her i februar i år.

Thy Whisky åbner i øvrigt på lørdag 6. april sin sæson for besøg på gården Gyrup, Sønderhå, hvor maltbyg til whiskyen fremstilles.

Der er åbent den første lørdag i hver måned frem til efteråret - samt onsdage og torsdage i sommerferien.

Sidste år var der cirka 1000 besøgende.

chat_bubble Kommentarer keyboard_arrow_down

Log ind for at kommentere.
Henter artikler...
Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...