Erhverv

To gange sølv til Thy Whisky ved konkurrence i San Fransisco

Korn fra gård i Thy er ren fryd for smagsløgene, når det omdannes til spiritus

Det er tredje gang, at Thy Whisky er repræsenteret ved konkurrencen i San Francisco - og denne gang med nyt fornemt resultat. Privatfoto

Det er tredje gang, at Thy Whisky er repræsenteret ved konkurrencen i San Francisco - og denne gang med nyt fornemt resultat. Privatfoto

SØNDERHÅ:Begge 2018-aftapninger fra Thy Whisky er nu blevet belønnet med hver en sølvmedalje ved San Fransisco World Spirits Competition.

- Det er vi stolte af og meget glade for, siger Andreas Poulsen fra Thy Whisky.

Der er tale om Thy Whisky No. 8 - Fjordboen og Thy Spelt-Rye. Sidstnævnte, der er fremstillet på basis af rug, må endnu ikke kaldes en whisky, fordi den ikke er lagret i tre år.

Andreas Poulsen fortæller, at San Fransisco World Spirits Competition er en meget prestigefyldt konkurrence, hvor 3000 forskellige spiritustyper vurderes ved en blindsmagning.

Thy Whisky vandt også sølv for fire år siden for den første Thy Whisky og for to år siden for No. 5 og No. 6.

Alle flasker af 2018-aftapningen er solgt men Andreas Poulsen vil ikke afvise, at der stadig findes nogle flasker i butikker i Thy.

No. 9 - en røget type - er kommet på markedet her i februar i år.

Thy Whisky åbner i øvrigt på lørdag 6. april sin sæson for besøg på gården Gyrup, Sønderhå, hvor maltbyg til whiskyen fremstilles.

Der er åbent den første lørdag i hver måned frem til efteråret - samt onsdage og torsdage i sommerferien.

Sidste år var der cirka 1000 besøgende.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.

Du skal skrive noget tekst

Du skal skrive noget tekst