To uger til den sidste and er solgt

Det tynder ud i Raunsmeds andeflok

Der er sta­dig ju­le­æn­der at få, men der er ikke man­ge til­ba­gear­kiv­fo­to: Hans Ravn

Der er sta­dig ju­le­æn­der at få, men der er ikke man­ge til­ba­gear­kiv­fo­to: Hans Ravn

NR. LYNGBY: Fryseren i gårdbutikken hos Raunsmed’s Fjerkræ er fyldt med ænder, gæs og kalkuner, og i indhegningerne rapper en flok sprællevende ænder. I slutningen af august måned spåede Poul Raunsmed ellers, at der 1. december ikke længere ville være frilandsænder at få til julebordet. Men skæringsdatoen er foreløbig udsat en halvanden uges tid. - Det bliver nok omkring 10. december, vi kan melde alt udsolgt, lyder dommen nu fra fjerkræavleren, der i år ikke har kunnet producere så mange ænder som normalt på grund af de restriktioner, der fulgte i kølvandet på fugleinfluenzaen. Poul Raunsmed anslår, at han på nuværende tidspunkt har omkring 150 gæs og 6-700 ænder tilbage. Ingen panik Da nyheden om manglen på juleænder kom ud i slutningen af august, troppede et par kunder fra Hirtshals straks op i gårdbutikken for at sikre deres julemiddag. Men det var et engangstilfælde, og Poul Raunsmed afviser, at juleands-panikken har bredt sig yderligere. - Salget i år er gået nogenlunde, som det plejer, siger han og fortsætter: - Der er da nogen, der har købt anden lidt tidligere, end de plejer, men det er altså ikke mange. I dagene omkring 10. december bliver de sidste ænder slagtet, og Poul Raunsmed regner med, at de vil være solgt kort derefter.