Hurup

Torvecafeteriet i Hurup åbner snart igen

Restauratør Kasper Skytte regner med at være klar til marts

Torvecafeteriet genåbner efter planen en gang i marts. Arkivfoto: Peter Mørk

Torvecafeteriet genåbner efter planen en gang i marts. Arkivfoto: Peter Mørk

Torvecafeteriet i Anlægget i Hurup, der siden en brand i slutningen af september i fjor har været lukket, åbner snart igen. Restauratør Kasper Skytte rener med at være klar til genåbningen en gang i marts. Han forklarer om årsagen til den længerevarende lukningsperiode, at såvel forsikringsmæssige spørgsmål som myndighedskrav har spillet ind. Blandt andet har Levnedsmiddelstyrelsen stillet andre krav til indretningen af køkkenet, som det var tilfældet før branden. Det er der nu blevet justeret på, hvilket resulterer i at køkkenet bliver mindre. - Det mindre køkken betyder så, at der kommer et nyt menukort. Dog vil vi selvfølgelig fortsat køre med dagens middag, siger Kasper Skytte, der i perioden siden branden har ernæret sig som kontaktansat pianist ved Viborg Teater.