EMNER

Tungesmæk for skillingen

Mumbai Café & Take-away, Algade 32, Aalborg.

2
Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne.

Den mindste afdeling af Mumbai Café & Take-away holder til i Algade.

Her har i flere omgange ligget et bageri eller i det mindste et bagerudsalg, mindst én sandwichbar har vist også været placeret her på et tidspunkt, men nu er det altså blevet tid til "det berømte indiske køkken - let og enkelt", som det hedder i reklamen for Mumbai Café & Take-away. Adressen er Algade 32 på strækningen mellem 3-teleforretningen på hjørnet af Algade og Østerå - og så Salling. I konkurrence med flere andre bokse-i-forbifarten - de fleste af et vist kinesisk tilsnit - tilbyder Mumbai "Mumbai-box take-away" med tre forskellige smagsvarianter: Chicken Tikka Marsala, Lamb Korma og Beef Vindaloo. Til 59 kr. pr. portion. Sådan en kold tirsdag ved middagstid er der så småt at være kog under gryderne, varianten med kylling er endnu ikke kørt i stilling, man er velkommen til at vente ("der går cirka 10 minutter", bemærker kvinden bag disken), men så napper fotografen da bare en gang lam i stedet, mens jeg snupper bøf. Det viser sig at være to særdeles gode valg. - Det er slet ikke så tosser. Så får man varmen. Ikke dumt, slet ikke dumt. Det kan vi lide, lyder strømmen af anerkendende bemærkninger fra fotografen, mens han kæmper sig igennem en ret voksen Lamb Korma. Både han - og jeg, der nyder en mindst lige så voksen omgang Beef Vindaloo - bliver enige om, at det nok er noget af det stærkeste, vi længe har smagt af mad-i-forbifarten. Med også noget af det mest spændende og velsmagende. - Hvis man ikke er forberedt på, hvor stærkt det egentlig er, kan man da godt frygte en vis nedsmeltning på gåturen bare det korte stykke fra Mumbai til Budolfi Kirke, filosoferer fotografen, der ligesom jeg selv er meget glad for den "modgift", som retten også rummer. Med såvel Lamb som Beef - der begge er nedsænket i Ris-Samosa - følger nemlig en yoghurt-agtig blanding Raita, som man kan gribe til, når tungen har fået lidt for mange smæk. Lige mens man spiser Mumbaibox, kan der godt blive hevet efter vejret (på den gode måde), men efter forholdsvis kort tid klinger det allerstærkeste ud - og så sidder man tilbage med en særdeles god smag i munden. Og en tilpas mæthed. Samlet set er Mumbai-box er udmærket alternativ, når det skal være mad-i-en-boks, men bare noget andet end det, man kan få så mange andre steder. Hvad? Mumbai Café & Take-away. Hvor? Algade 32, Aalborg. Hvornår? Mandag-fredag kl. 10.00-17.30. Lørdag 10.00-15.00. Telefon? 98 16 41 22 (fælles nummer for spisestederne Azzurra, Den Anden Side og Mumbai). Hjemmeside? www.mumbaicafe.dk Bonus-information? Bombai Café og Take-away i Algade fungerer som en slags "reklame" for en større afdeling af Mumbai Café & Takeaway i Nordkraft (over for spillestedet Skråen). Her - i Nordkraft - er der flere retter at vælge imellem, blandt andre også King Prawn Masala og Chana Masala. Mere? Mumbai Café & Take-away i Algade frister også med is (og det kan være kærkomment efter en stærk frokost) i portioner til 20, 25 og 30 kroner samt større bøtter til 60, 75 og 110 kroner.