Bislev

Udsalgets gule ærter trak folk til byen

Handelsstandsforeningen har intet ønske om at fjerne ærterne - men måske flytte udsalgets start.

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Niels Jørgen Langdahl, da han hentede sin anden portion hos Bente Nielsen: De gule ærter er gode, rigtig gode. Foto: Erik Sahl

Der var kø, da udleveringen af de gule ærter blev indledt på Restaurant Hanen, Vestergade i Fjerritslev. Mogens Bislev og Bente Nielsen havde sammen med hjælperne været i gang fra den tidlige morgen, og de rygende varme ærter stod klar på bordet sammen med masser af medisterpølse i tilpassede længder og kogt flæsk i pæne skiver. Foran bordet ventede de første sultne gæster ivrigt viftende med de gule spisekuponer, som byens butikker venligt havde udleveret i forbindelse med køb på vinterudsalgfets første dag. Tilfreds sognepræst - Mennesket kan ikke leve af brød alene - der skal også gule ærter til, proklamerede sognepræst Niels Jørgen Langdahl, da han stod i kø for at få sin anden portion. - De er gode, virkelig gode, tilføjede han hurtigt. De gule ærter med tilbehør har i mange år været en tradition på vinterudsalgets første dag. Fjerritslev Handelsstandsforening har valgt på den måde at sige tak til butikkernes mange loyale kunder fra nær og fjern. - Det er en stor udgift for os. Sidste år betalte vi knap 60.000 kroner for ærterne. Vi betaler en aftalt pris pr. portion, der bliver udleveret, og disse penge er efter min mening givet godt ud, fortæller handelsstandsforeningens formand, boghandler Peter Lund Hyldager. - Sidste år blev der udleveret 1991 portioner. Toppen var i 2000, hvor der blev langet 3158 portioner gule ærter over disken. Læs mere i NORDJYSKE Stiftstidendes Jammerbugt-sektion fredag.