Skolevæsen

Varm mad på skolen

Ny madordning på Aalbæk Skole skal give sundere og roligere elever

Glade elever får serveret varm mad på Aalbæk Skole, og de bestemmer selv hvilke retter de vil have, bare det er sundt. 
Foto: Carl Th. Poulsen

Glade elever får serveret varm mad på Aalbæk Skole, og de bestemmer selv hvilke retter de vil have, bare det er sundt. Foto: Carl Th. Poulsen

AALBÆK:I går stod menuen på ovnbagte kartofler, råkost og kylling på Aalbæk skole, og man skulle kigge langt efter den slatne elev med det slatne stykke wienerbrød. I spisefrikvarteret bliver der nemlig hver dag serveret varm mad til de elever, der kan afsætte 15 kroner til en portion fra bunden af kostpyramiden. -Den sunde kost er afgørende for, at eleverne kan lære noget. Hvis de kommer i skole uden brændstof, så kører de rundt på stolene og kan slet ikke koncentrere sig, fortæller skoleleder Per Hesthaven. Eleverne bestemmer selv, hvad der skal på menuen, og så sørger kantinedamen for en sund version af retten. Aalbæk skole har tidligere kørt projektet ”En sund cirkel” hvor nogle klasser lavede mad til dem selv. Det var så stor en succes, at skolen nu har ansat en kantinedame mere til at stå for daglig varm mad til alle eleverne. Forældrene bestiller mad til børnene for seks uger af gangen, men Per Hesthaven regner med i fremtiden at kunne tilbyde forældrene online bestilling og afbestilling af mad. Per Hesthaven håber på, at omkring halvdelen af eleverne vil benytte tilbuddet.