Aalborg

Vegetarer presser industrien

AALBORG ØST: Fødevareindustrien får også kærligheden at føle fra landets vegetarer. Det fortæller Nønne Votborg, Dansk Vegetar Forenings kontaktperson i Nordjylland. - Vi henvender os til virksomhederne, hvis der er noget, vi gerne vil have lavet anderledes, fortæller hun, og nævner som eksempel, at det er lykkedes at få en producent til at fjerne kyllingearomaen fra firmaets glas med ristede artiskokker, fortæller hun. - Vi kan påvirke dem, fordi vi er mange. Virksomhederne ved godt, at vi er en gruppe, som bruger mange penge på mad. Og vi er samtidig en meget loyal gruppe. Kommer der et produkt, vi er tilfredse med, så bliver vi ved med at købe det.