Øster Hornum

Wøldikes favoritkage

Eleverne på Øster Hornum skole er det skrappe dommerpanel, når Husmoderforeningen skal have kåret den bedste æblekage

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Æblehaven blev indviet sidste år og nu er der æbler nok til omgang æblekage.Arkivfoto: Michael Bygballe

Hvilken æblekage, der skal være Wøldikes æblehaves favoritkage, afgør børnene på Øster Hornum skole onsdag. 15 medlemmer af husmoderforeningen har nemlig fået udleveret lige så mange poser æbler fra haven, og onsdag må de lade deres skæbne afgøre af skoleleverne. Baggrunden er selvfølgelig den genskabte æblehave i Øster Hornum, som præsten på stedet i 1800-tallet fik oprettet. Den vindende kage udråbes til Wøldikes æblehaves favoritkage og opskriften lægges på byens hjemmeside. For år tilbage var der faktisk kun enkelte frugttræer tilbage af den gamle pastor Jeremias Wøldikes livsværk, men det er lykkedes at finde en del af sorterne og få haven genskabt nær kirkegården på kommunens jord. Haven blev officielt åbnet sidste år.