Yoghurt mousse

Frisk mousse med sødt og nødder

Foto Lars PauliFoto Lars Pauli Aalborg Resyurant Skocbakken Dessert Youghurt mousse

Foto Lars PauliFoto Lars Pauli Aalborg Resyurant Skocbakken Dessert Youghurt mousse

Det skal du bruge 1 l yoghurt naturel 1 stang vanilje 1 spsk sukker 1/4 l piskefløde 3 tsk vaniljesukker Tilbehør: 2 dl ahornsirup eller flydende blomster- honning Nødder Chokolade Revet økologisk appelsinskal Sådan gør du Pisk fløden stiv med vaniljekorn og sukker og vend den forsigtigt med yoghurten. Hældes til afdrypning i et klæde og skal stå 12-24 timer i køleskab. Pynt lige inden servering.