Dansk hygge og franske fristelser

Brasserie & Restaurant NO76 i Aalborg holder et højt niveau til prisen, men der må gerne kæles endnu mere for detaljen og afstemningen af retterne

Confiteret andelår med pomme sauté, rodfrugtpuré og syltede rødløg.

Confiteret andelår med pomme sauté, rodfrugtpuré og syltede rødløg.

Portræt af Claus Jensen

Claus Jensen

Journalist

Portræt af Torben Hansen

Torben Hansen

Fotograf

30. juni 2017 kl. 17:00
Opdateret 28. februar 2018 kl. 10:39

Tre retter for 300 kroner. Det er konceptet hos Brasserie & Restaurant NO76 i Aalborg, der satser på dansk hygge og et fransk inspireret menukort.

Anbefalet til dig

Sommerhuset Rylen er et kendetegn ved nedkørslen til Kjul Strand.

De vilde kystbyer

"Den hemmelige strand": Her står sommerhuskøbere i kø

AaB kunne fredag juble over en sejr i sæsonpremieren.

AaB

En af de mest omdiskuterede AaB'ere var bedst i premieresejr: Her er karakterbogen

Henrik Vesterskov Johansen stoppede som direktør i Aalborg i december 2025. Han er nu blevet mødt af et tilbagebetalingskrav.

Aalborg zoo

Efter sag om tilbagebetaling: Aalborg Kommune kan forlange at få alt udleveret fra Aalborg Zoo

Brøndums Hotel skal alligevel ikke overtages af Arp-Hansen Hotel Group.

Skagen

Nu fortæller de: Derfor gik købet af Brøndums Hotel i vasken

Jesper Greth (V) har været borgmester i Rebild Kommune siden 2022.

samfund

Rebild er Jyllands Gentofte - og kommunen har lige fået nyt supervåben

Frederik Børsting blev matchvinder for AaB i sæsonpremieren.

AaB

Børsting sikrede AaB perfekt premiere

Bjarne Jensen kigger tilbage på der, hvor træerne engang stod.

Krimi

Politiet rykkede ikke ud, da 28 træer blev fældet: Nu skal ministeren redegøre for politiets indsats

Forsiden

Morten Olsen, leder af Redningsstation Hanstholm, fortæller, at han sjældent har set så mange surfere på vandet ét sted som i mandags, hvor en tysk surfer var forsvundet i mere end otte timer.

Havet

Han drev 20 kilometer i Vesterhavet: Derfor tog det otte timer at finde den forsvundne surfer

Under Solen Festival

Kultur

En ny type festival er i vækst: "Vi vil mærke os selv og hinanden - at shit mand, findes du også!"

Forfatter Mads Nygaard opdagede, at hans tipoldemor forgiftede sin mand og blev dømt til døden for mord.

Nordjylland

Klummeskribent: Jeg opdagede, at min tipoldemor blev dømt for giftmord

Ivan Bengtsen oplever, at sommerglæderne punkterer, når en styg dunst rammer matriklen i det nordlige Skagen. Og det er ikke det eneste, han er utilfreds med, når det gælder byens renseanlæg.

Skagen

Skagboer er ved at gå op i limningen - klam stank skal bekæmpes med kunstig intelligens

Området omkring Hanklit kan se frem til mange turister.

Nykøbing Mors

Unesco-stemplet betyder ændringer fra dag ét: Samtidig følger et kæmpe ansvar

Riv ned eller bevar?

Riv ned eller bevar? I videoen viser tegnestue hvordan de vil forvandle truet hustype

1. division ligner en række, hvor der bliver slagsmål om pladserne i toppen såvel som at undgå nedrykning i bunden.

AaB

Vendsyssel rykker i den rigtige retning - AaB bekræfter oprykningskandidatur

samfund

Arbejdspsykolog siger, at Læsø Kommune har et alvorligt problem: - En rådden organisation

Ejerne bag HMK Bilcon har netop solgt 75 procent af virksomheden til den nordiske forsvarsinvestor Nordic Resilience Equity.

Erhverv

Ejerne solgte HMK Bilcon, lige da den ramte en guldåre ind til Forsvaret. Nu forklarer direktøren hvorfor

Til Forsiden