Er hyldebær og hyldeblomst sundt?

Hyldeblomstsaft er blevet populær, men spørgsmålet er, om det har den gavnlige effekt, folk håber på

Netop nu blomster hylden alle steder i naturen.
Netop nu blomster hylden alle steder i naturen. Scanpix Danmark

Opdateret kl. 16:56

Netop nu blomster hylden alle steder i naturen. Typisk i skov og krat, mens hyldebær først er modne i september-oktober. Det er især blevet populært at bruge hyldeblomsten, men er det sundt?

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden