Forskning i åle­opdræt fra A til Z

Nordsøen Forskerpark får forskerfaciliteter i projekt til 30 mio. kr., hvoraf halvdelen er fra Højteknologifonden

For en del år siden lagde EU distriktioner for ålefiskeri som led i en rednings. Pæleruser som disse var en af metoderne til at lede ål ned i fiskernes lommer. Arkivfoto: Bent Jakobsen.

For en del år siden lagde EU distriktioner for ålefiskeri som led i en rednings. Pæleruser som disse var en af metoderne til at lede ål ned i fiskernes lommer. Arkivfoto: Bent Jakobsen.

HIRTSHALS:Nordsøen Forskerpark får en ny forskningsenhed, som skal forske i ny teknologi til at genoplive danske ål som en ret på spisebord.

- Der findes ikke længere ret mange steder, hvor forbrugere kan få ål. Man...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.