Her er ingen plastic eller parasitter i fiskene

Sashimi Royal i Hanstholm opdrætter fisk i saltvandsbrug, som er særligt velegnet til sushi og sashimi

Med tiden skal der opføres fire anlæg af denne type i Hanstholm. Her går fisken af typen Yellowtail Kingfish 11-12 måneder, før den er klar til slagtning og filetering. Foto: Henrik Louis

Med tiden skal der opføres fire anlæg af denne type i Hanstholm. Her går fisken af typen Yellowtail Kingfish 11-12 måneder, før den er klar til slagtning og filetering. Foto: Henrik Louis

HANSTHOLM:Det friske saltvand strømmer rundt i de to ringe inde i produktionshallen, og fiskene står i stimer og bevæger sig opstrøms - fuldstændig s...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.