100 år med kød og pålæg: Populær slagterbutik har kun haft fire mestre
Folk kommer langvejs fra for at handle i slagterbutik i Løkken, der åbnede for 100 år siden. Alle ansatte begyndte da de var 13 år
En slagterbutik anno 2019 er meget forskellig fra en slagterbutik anno bare få år tilbage. Det ved nuværende slagter Carsten Dyrby (tv.) og tidligere slagter Ole Christiansen noget om. Foto: Henrik Louis
21. januar 2019 kl. 18:48
LØKKEN: - Den største glæde ... det er, når jeg oplever en 14-årig ungarbejder detaljeret fortælle en nyansat 13-årig, - hvordan tingene skal gøres. Så ved jeg, at vi har gjort vores arbejde godt og har formidlet vores virksomhedskultur ordentligt.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
