Landbrug Plus

Niels bag unikt koncept: Vil producere gin af hvede fra egen mark

Niels Dissing Clausen, landmand på Sydmors, vil producere gin -der er kun 50 meter fra marken, hvor kornet er dyrket, til destilleriet

Niels Dissing Clausen ved marken, hvor han snart skal så den hvede, som fra næste år kan bruges til ginproduktionen. Han har dog også korn fra årets høst til at starte på. Foto: Bo Lehm

Niels Dissing Clausen ved marken, hvor han snart skal så den hvede, som fra næste år kan bruges til ginproduktionen. Han har dog også korn fra årets høst til at starte på. Foto: Bo Lehm

VEJERSLEV:36-årige Niels Dissing Clausen er svineproducent ved Vejerslev med en årlig leverance på 12.000 slagtesvin. Den virksomhed regner han med a...

Bliv abonnent på nordjyske.dk - helt uden binding!

Prøv 30 dage gratis

Herefter kt. 99 -/måned.

Har du allerede købt adgang?

Om NORDJYSKE Plus