Solid madkundskab i Skagen: Dejlig oplevelse - med skønhedsfejl

En fisk i balance og en vidunderlig kylling som aftenens højdepunkt - lidt mere fokus på detaljerne ville sende anmeldelsen på stjernefart

Aftenens højdepunkt: Kyllingeballotine med jordskokkepuré, chips af kyllingeskind, bagte små rødløg og hønseglace. Foto: Kim Dahl Hansen

Aftenens højdepunkt: Kyllingeballotine med jordskokkepuré, chips af kyllingeskind, bagte små rødløg og hønseglace. Foto: Kim Dahl Hansen

Har du lyst til at sidde i et hjørne af en lukket folkeskole for at spise e...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.