Naturbeskyttelse Plus

St. Vildmose skal fremtidssikres med lokalt samarbejde

Den oprindelige højmose tager lag tid om at blive genetableret. Derfor skal løsningerne også være langtidsholdbare

Store Vildmose v Biersted Foto: Torben Hansen

STORE VILDMOSE: Noget af Europas sidste højmose - Store Vildmose - skal føres tilbage til den oprindelige form. Naturstyrelsen skyder sammen med Jamme...

Esben Heine

10. januar 2018 kl. 17:10

Madanmeldelse Plus

Niveauet er tårnhøjt: Seks gafler til Aalborg-restaurant med Michelin-ambitioner

Det nytter ikke en disse at "disse" den nye nordiske mad-scene med brislinger, bygotto og brændenælder. Men engang imellem er det en sand lise for sjælen at komme tilbage til det franske dogmekøkken med hele svineriet af kaviar, trøffel og fyldige saucer

St. Vildmose skal fremtidssikres med lokalt samarbejde

Den oprindelige højmose tager lag tid om at blive genetableret. Derfor skal løsningerne også være langtidsholdbare

Store Vildmose v Biersted Foto: Torben Hansen

Bliv abonnent på nordjyske.dk - helt uden binding!

Prøv 30 dage gratis

Esben Heine

Niveauet er tårnhøjt: Seks gafler til Aalborg-restaurant med Michelin-ambitioner

Det nytter ikke en disse at "disse" den nye nordiske mad-scene med brislinger, bygotto og brændenælder. Men engang imellem er det en sand lise for sjælen at komme tilbage til det franske dogmekøkken med hele svineriet af kaviar, trøffel og fyldige saucer

Vi anbefaler