Stranden er lige til at spise

Ny app om "Vild Mad" giver hjælpende hånd til at finde mad i naturen

App´en er et godt værktøj, når man vil sanke vild mad i naturen.

App´en er et godt værktøj, når man vil sanke vild mad i naturen.

SS

Søren Skov

Portræt af Torben Hansen

Torben Hansen

Fotograf

06. juli 2017 kl. 06:00
Opdateret kl. 18:37

Den nemme løsning er at købe al sin mad i supermarkedet. Det er straks noget sværere, men også mere spændende, hvis man vil supplere købemaden med vild mad fra naturen.

Anbefalet til dig

- True folk? Jeg truer dig ikke. Jeg gennembanker dig, siger den tidligere storfisker Henning Kjeldsen blandt andet til sin nabo i en optagelse, som Nordjyske nu kan bringe.

samfund

Henning Kjeldsen politianmeldt for trusler på livet

Thomas Arnoldsen og holdkammeraterne er stadig ubesejrede i opstarten.

Aalborg Håndbold

Gense Aalborg Håndbolds sejr over Skjern

Malthe Holst er bange for at økonomien omkring Vrejlev Kloster bliver smadret med de nye regler.

Et grønnere Nordjylland

Ny lov kan rive fundamentet væk under Vrejlev Kloster: - Jeg kan ikke se andet end, at det slutter her

Hvis kæmpeprojektet bliver til noget, vil området omkring Nordjyllandsværket og Norbis Park se ud som på denne illustration.

Erhverv

Den største investering i Nordjyllands historie nærmer sig: - Det her kan virkelig rykke noget

Henrik Dalsgaard giver gode råd til Noél Arnorsson på sin første arbejdsdag.

AaB-blog

AaB-overblik: Ung stopper jubler over Dalsgaard-ansættelse

- Avas har været igennem en udfordrende periode. Derfor er jeg glad for, at vi nu får skabt ro og kan fortsætte arbejdet, siger direktør Jan Kjelgaard.

Erhverv

Jan Kjelgaard reddede Aalborg Vognmandsforretning én gang – nu må han give slip

John Larsen var nybagt formand for Vrå-Børglum IF, da nyheden om den uventede arv blev offentligt kendt. Han var også med den dag, formuen blev fundet i dette skab, som i dag bliver brugt til klubbens pokaler.

Lokalhistorie

Henry skjulte en formue i bunden af skabet - 30 år senere lever de godt af hans arv i Vrå

Forsiden

I dag er minkene skiftet ud med byg, rasp og nogle gange ærter.

Minkavl

Staten fjernede 33 års erhverv: Per traf et valg for ikke at ende som en bitter mand

- Der er ingen tvivl om, at branchen står og måber over dét, der sker i Energinet lige nu, siger Christian Skaarup Willadsen om den statslige virksomheds udfordringer med at koble energiparker på nettet.

Erhverv

Familiefirmas solcellepark slap gennem nåleøjet. Nu venter et helt andet problem

De mange ture byder på meget forskelligt terræn – her på hærvejsruten ved Viborg. Fra venstre Jens Maarup Lykke og Hans Ulrich Hansen.

Hobro

Da de gik på pension, satte de et mål: Jens og Hans har kørt samtlige spor i Danmark

Sandsækkene skal have tæsk, når der trænes.

Pandrup

I Pandrup hjælper boksepuden de Parkinson-ramte til bedre livskvalitet

Aalborg Stadion har ligget, hvor det gør nu, i Vestbyen siden 1920. Skal der bygges et nyt, kan det betyde den første nye hjemmebane-adresse i over 100 år.

Byudvikling i Aalborg

Drømmen var landskampe og 30.000 tilskuere – her er status på stadion-planerne i Aalborg

I disse ti områder er der mangel på speciallæger i den lokale almen praksis.

Sundhed

Lægemanglen har bidt sig fast: Ti nordjyske områder har været truet siden 2022

Alma Park Christiansen, 11 år, fik idéen til et nyt afsnit af tv-serien Klassen.

Grindsted

11-årige Alma fik en idé: Inden længe kan alle danske børn se den i fjernsynet

Modern American Recycling Services, Europe (M.A.R.S.) er en dansk filial af en af verdens største skrotvirksomheder.

samfund

Ny detalje om radioaktivt affald på olieplatform i Frederikshavn tænder op under strid

I Vrå er naturen tænkt ind midt i byen. Det er ét eksempel på, hvordan Hjørring Kommunes naturpolitik har sat aftryk gennem de seneste ti år.

Natur

Før ringede folk over uklippet græs - nu ringer de, når det bliver slået. Hvad vi opfatter som en attraktiv by, har ændret sig

Til Forsiden