Restauranter. Plus

Topkarakter til Nordjyllands bedste: - En opvisning i, hvordan mad kan smage og se ud

Hjørring-restaurant inviterer til gourmetgilde med skovmenu, der svinger sig helt op i trækronerne

Lad skovturen begynde

Bedst i Nordjylland. Sådan blev Bryghuset Vendia i Hjørring hædret af madanmeldere i 2018 efter at have dystet med landsdelens andre toprestauranter....

Claus Smidstrup

Journalist

03. maj 2019 kl. 17:00
Opdateret 04. maj 2019 kl. 12:48

Madanmeldelse Plus

Niveauet er tårnhøjt: Seks gafler til Aalborg-restaurant med Michelin-ambitioner

Det nytter ikke en disse at "disse" den nye nordiske mad-scene med brislinger, bygotto og brændenælder. Men engang imellem er det en sand lise for sjælen at komme tilbage til det franske dogmekøkken med hele svineriet af kaviar, trøffel og fyldige saucer