Plus

Vild silde-efterspørgsel: De gammeldags modnede sild er på vej frem

Sildeproducenterne mærker en øget efterspørgsel efter sild modnet på den gamle måde før industriens indtog.

Video Jakob Kanne Bjerregaard
Årets Sild 2017 - Kähler Spisesalon.
27. marts 2018 20:21 - Opdateret 27. marts 2018 21:36

Når man står foran køledisken og en påskefrokost, så kræver gæsterne en god marineret sild, brændevin og noget øl. Men kig lige på indholdet i de glas...

Prøv PLUS i en måned for 0 kr.

Få adgang til alle historier på Nordjyske.dk.
Nye artikler hver dag.

Prøv gratis i 30 dage

Herefter 49 kr./md. - Du kan frit afmelde når som helst.

Har du allerede købt adgang?

Om NORDJYSKE Plus

Henter artikler...

Vi anbefaler

Henter artikler...

Nye artikler

Henter artikler...