Bøde til Techcollege for snavset kantine
Opdateret 17. december 2025 kl. 09:00
Techcollege i Aalborg skal både betale en bøde på 15.000 kroner samt leve med en sur smiley i et stykke tid, efter at Fødevarestyrelsen for anden gang på en måned har lagt vejen forbi uddannelsesinstitutionens kantine på Rørdalsvej.
Allerede i slutningen af oktober fik Techcollege i Aalborg en påtale af Fødevarestyrelsen for mangelfuld rengøring, og da forholdene ikke var bragt i orden ved et nyt kontrolbesøg 24. november, faldt hammeren.
Her konstaterede tilsynet blandt andet sorte og brune belægninger på køkkenudstyr, skimmellignende belægninger på gummipakninger, fedtet støv bag og oven på ovne samt spindelvæv i loft og over hylder. Også hylder med fade og opbevaringskasser havde fedt og tørrede madrester.
Ressourcedirektør Kenneth Kuur Sørensen fra Techcollege oplyser til Nordjyske, at anmærkningerne fra Fødevarestyrelsen er modtaget med ærgrelse.
- Vi har mange dygtige og engagerede medarbejdere i vores køkkener, som hver dag leverer et stort og vigtigt arbejde. Vi tager Fødevarestyrelsens bemærkninger meget alvorligt. Derfor er der straks iværksat en ekstraordinær rengøringsindsats, og der er tilkaldt ekstra personale for at sikre, at forholdene bliver bragt fuldt i orden, oplyser han i et skriftligt svar på Nordjyske.
Techcollege har omkring 3200 studerende og ca. 600 ansatte på en række adresser i Aalborg og Nørresundby.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
