Essens Gaarden: Restauranten står foran nye udfordringer


Opdateret 09. september 2025 kl. 12:49

Der har været mange bump på vejen for restauratør Tonny Kristensen og hans Essens Gaarden ved landsbyen Understed, nordvest for Sæby.

Og det er ikke slut endnu.

Efter strid med Frederikshavn Kommune om lokalplanen, der førte til påbud og lukning af restauranten og eventstedet i september sidste år, fik restauratøren tidligere i år grønt lys til at åbne igen.

Men nu er der nye udfordringer, og den kommende åbning er i fare, skriver Kanal Frederikshavn.

I følge mediet kræver kommunen nu, at et spildevandsanlæg med kapacitet til 300 personer skal være færdigt, før dørene må åbnes.

- Vores nuværende spildevandsanlæg har fungeret upåklageligt i de fire år, vi har været her. Selvfølgelig vil vi etablere det nye, større anlæg – det er vi fuldt indstillet på. Men at kræve, at det skal være færdigt, før vi overhovedet må åbne, er helt ude af proportioner, siger Tonny Kristensen og understeger, at man åbner med plads til maksimalt 50 gæster.

Han fortæller, at stedet er i gang med at planlægge anlægget, men at det ikke kan være færdigt før om cirka seks-otte uger.

Tonny Kristensen håber nu på dispensation, så Essens Gaarden kan åbne som planlagt 1. oktober, mens anlægget bliver gjort færdigt.

Der er et krav om etablering af et nyt spildevandsanlæg på ejendommen, som Peter E. Nielsen (A) tidligere har talt med Nordjyske om.

Overfor mediet Kanal Frederikshavn afviser han også kritikken og oplyser, at Essens Gaarden fået besked allerede i september 2024 om spildevandsanlæg.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Læs også

Forsiden