Fødevarekontrol udløser bøde til restaurant i Frederikshavn
En fødevarekontrol hos Restaurant NerD i Søsportshavnen i Frederikshavn har udløst en bøde på 5.000 kroner og en indskærpelse om en opfølgende kontrol, som koster spisestedet yderligere et gebyr.
Fødevarestyrelsens kontrollanter fandt under kontrolbesøget blandt andet sort snavs og madrester på gulve, under borde og ovne, fedt og snavs på vægge ved frituren samt mug- eller skimmellignende vækst i et kølerum. Også dørkarme, lister og inventar var flere steder belagt med snavs.
Det fremgår af kontrolrapporten.
NerD havde allerede tidligere fået en indskærpelse for manglende rengøring i oktober. Ved det seneste besøg førte forholdene til et bødeforelæg.
Ansatte på restauranten oplyste under kontrollen, at forholdene vil blive bragt i orden.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
