Kendt kok afslører madhemmeligheder
12. november 2022 kl. 18:59
Den kendte stjernekok og køkkenchef på Ruths Hotel i Skagen, Jack Cramer, har netop lagt allersidste hånd på et imponerende værk af en kogebog. Mere end 500 sider strækker bogen sig over.
- Der er lukket godt op for alle de små hemmeligheder. Faktisk har vi ikke rigtigt holdt noget tilbage. Det er originalopskrifterne, der ryger videre, fortæller Jack Cramer.
Der er altså med andre ord mulighed for at få dyb indsigt i den madmæssige skattekiste, som både Jack Cramer og Ruths Hotel repræsenterer.
Du kan læse mere om madhemmelighederne lige her:
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
