Nyheder

Mad med mavepine: Bøde til restaurant i Aalborg Streetfood

En portion Chicken Masala fra restauranten India, som sælger og serverer mad ved Aalborg Streetfood i Skudehavnen, kan have været årsag til sygdom hos en gæst.

Det udløste et kontrolbesøg, en sur smiley og en bøde på 5000 kr.

Fødevarestyrelsen konstaterede flere problemer under kontrolbsøget: Maden blev ikke korrekt nedkølet, der var ikke varmt vand ved håndvasken, og samme skærebræt blev brugt til både rå kylling og koldt tilbehør. Dertil kommer manglende rengøring med indtørrede madrester og sort klistret snavs langs vægge og borde.

Restauranten har fået en skriftlig indskærpelse og er under skærpet tilsyn efter gentagne overtrædelser.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden