Mad

I aften uddeles restaurant-stjerner: Sådan er situationen i Nordjylland

For et år siden fik Nordjylland de første to Michelin-stjerner - og spørgsmålet er, om der er flere på vej

Arkivfoto: Henrik Bo

For cirka et år siden lykkedes det endelig. 

Efter utallige års kamp formåede de første to nordjyske restauranter omsider at trænge igennem til den ikoniske Michelin-guide. Både Villa Vest i Lønstrup og Restaurant Tri i Agger blev i juni 2023 belønnet med hver sin Michelin-stjerne.

Og nu er spørgsmålet så, om der kan være flere kulinariske stjerner på vej til landsdelen. I dag uddeles nemlig igen en portion Michelin-stjerner til de allerbedste restauranter i de nordiske lande.

Nordjyske har talt med et par af de kandidater, der kan være i spil, hvis landsdelen belønnes med flere stjerner. Kandidaterne fortæller her, om de vurderer, om de har haft besøg af Michelin-guidens inspektører. Det indikerer nemlig, om der er en chance for stjerner. 

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden