Æbler og fisk på Møllegården

Æblet, ikke mindst i tørret form, var fortidens svar på slikket, og børnene glædede sig ved udsigten til en sjælden æblegodbid. Madmor brugte dem også i supper, grød, most og kager.

- Der er derfor god grund til, at museerne sætter æblet i centrum denne dag, hvor museernes frivillige byder på et stort æblekagebord, siger museumsinspektør Lykke Olsen.

Æbleplantagen Baksminde gæster også gården og holder både foredrag klokken 13 om æbler og sælger deres frugter og æblemost.

Folk er velkomne til at tage deres æbler med, for så hjælper museernes frivillige med at presse dem til most. Husk flasker til mosten.

Børnene kan bage æbler fyldt med marcipan og lave æbletryk på stof, mens de voksne kan gå med på rundvisninger i haven klokken 14 og i stuehuset klokken 15.15.

Samme dag er der diskedag i Dorf Møllesø, så museets gæster kan følge med i jagten på de fede gedder på tæt hold. Arrangementet slutter med, at personalet kårer vinderen af fiskekonkurrencen, og dagens fangst bliver vist frem.

- Det er en dag, hvor publikum kan smage æbler tilberedt på mange måder, som man gjorde det tidligere, samtidig med at de kan følge med i fiskekonkurrencen. På den måde bliver det et ekstra alsidigt arrangement, siger Lykke Olsen.