Til november i år tiltræder hans efterfølger Jais Valeur for at skabe den bedst mulige overgang.

Han kommer fra en stilling som vicedirektør i Arla Foods.

Kjeld Johannesen meddelte allerede for godt et år siden, at han ønskede at fratræde i løbet af foråret 2016 efter 45 år i branchen.

Han har beskæftiget sig med slagteribranchen, siden han som 18-årig fik plads som kontorelev på slagteriet i Hurup.