Høsten er i gang tidligere end normalt for andet år i træk

Høsten er startet tidligere end normalt, og vinterbyggen er næsten i hus. Kvaliteten lover fint, siger DLG.

For andet år i træk begynder høsten tidligere end normalt. Her høstes der hvede i august 2022 tæt på Køge. Normalt anvendes mere end 70 procent af den danske kornhøst til foder, og yderligere 10-20 procent går til eksport. (Arkivfoto). Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Ritzau Indland

21. juli 2026 kl. 05:00

Årets høst er for alvor skudt i gang. For andet år i træk begynder den tidligere end normalt.

Vejret i foråret har været en god balance mellem regn og sol, og det har skabt gode betingelser for en udbytterig høst for de danske landmænd.

Det fortæller segmentdirektør ved grovvarekoncernen DLG Karsten Espensen.

- Vi har haft et par hedebølger, som har gjort, at kernerne modner hurtigere, og det gør, at vi har kunnet komme tidligere i gang, siger han.

I weekenden kunne mediet LandbrugsAvisen berette, at 77 procent af vinterbyggen nu er høstet færdig.

Udbyttemæssigt vurderer planteavlskonsulenter, at udbyttet i vinterbyg ligger omkring det normale, skriver mediet.

Hos DLG, som er Danmarks største modtager af korn, er man også positivt stemt over, at vinterbyggen stort set er i hus.

- Kvaliteten er god, det er blevet høstet tørt, og det har et godt protein. Så alt i alt er vi godt tilfredse med det, vi har fået indtil nu, siger Karsten Espensen til Ritzau.

Ifølge segmentdirektøren kan landmændene formentlig allerede fra i næste uge begynde på større afgrøder såsom raps, vårbyg og hvede.

- Det er også noget tidligere, end det plejer at være, siger han.

Det varme vejr kan dog have konsekvenser, forklarer Karsten Espensen. Han er især spændt på, om det er gået ud over vårbyggen og havren.

- Det kan komme til at koste udbytte, fordi det er blevet tvangsmodnet, ved at det er gået for stærkt simpelthen. Og det mangler vi at se resultatet af, fordi vi ikke har fået noget ind endnu, lyder det.

Efter en høst i 2023 og 2024, der blev betragtet som under middel, var sidste års kornproduktion meget mere udbytterig takket være solrigt vejr i vækstperioden.

Man skal passe på med at høste med øjnene, vurderer Karsten Espensen, men årets høst ser fornuftig ud indtil nu.

- Som jeg ser det, når jeg kører ude i markerne, så tror jeg, at vi får en gennemsnitshøst med en lille pil opad. Det er der noget, der tyder på, men det er selvfølgelig lidt for tidligt at sige endnu, mener segmentdirektøren.

I 2024 var der ifølge Danmarks Statistik 15.800 bedrifter, der dyrkede korn.

Salgsværdien af det danske korn udgjorde 11,5 milliarder kroner i høståret 2024.

RITZAU