De begyndte som opvaskere...

Den amerikanske drøm er i sandhed ankommet til Skagen.

Her har brødrene Sylvester og Sebastian Madsen - på henholdsvis 28 og 25 år - købt et af Skagens mange vartegn - Pakhuset på havnen.

Ret godt gået i betragtning af, at de begge begyndte deres karriere som opvaskere.

Sylvester begyndte at arbejde som 15-årig på Pakhuset, mens Sebastian startede karrieren som 14-årig - på Jakobs Café, der også ligger i Skagen.

Men mon ikke de kniber sig lidt i armen, for nu har de købt Pakhuset, hvor den ældste del er fra 1907.

Mandag havde de nye og gamle ejere så inviteret til reception.

- Vi er da stolte og glade over at kunne videreføre Pakhuset. Der er noget specielt over den gamle bygning, så vi glæder os rigtigt meget til også at give stedet et moderne twist, siger Sylvester Madsen, mens han kigger lidt benovet rundt i restauranten.

Nu er det efterhånden en del år siden, han forlad tjansen som opvasker. Og på Pakhuset har han arbejdet som både teamleder og barchef, mens Sebastien arbejdede som blandt andet teamchef på Jakobs Café.

Det er Karen og Hans Sund, som i 22 år har drevet Pakhuset, og parret glæder sig til at få mere tid til blandt andet golf, rejser og børnebørn.

- Og så glæder vi os samtidig over, at vi har solgt restauranten til to ildsjæle, der brænder for det her job, siger Hans Sund

Kunderne skal i øvrigt ikke regne med de helt store ændringer i restauranten.

Dog er det meningen, at der forsvinder nogle få retter på menukortet.

På den måde sikres det, at gæsterne får deres mad noget hurtigere, for tiden er som regel altid en udfordring i højsæsonen.