Johan Brodersen stopper efter en uge i nyt job
Efter fem dage som head sommelier på San Giovanni i Aalborg stopper Johan Brodersen
Kort før jul stoppede Johan Brodersen hos det ikoniske Ruths Hotel. Arkivfoto: Torben Hansen
11. april 2025 kl. 05:45
Opdateret kl. 20:53
Opdateret kl. 20:53
Den seneste tid har været turbulent for Johan Brodersen.
Nu skriver han endnu et kapitel.
Det begyndte, da han kort før jul stoppede efter seks år på det ikoniske Ruths Hotel i Skagen.
Så ringede Skagen-milliardæren Henning Kjeldsen, der ejer Plesners Badehotel i samme by, og tilbød ham et job.
Men efter prøveperioden på tre måneder lød det, at det ikke var det rigtige match.
Forleden kom så en pressemeddelelse.
Johan Brodersen var tiltrådt som head sommelier på San Giovanni i Aalborg.
Nu er han kommet frem til en erkendelse.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
