Fortælling

Derfor elsker restauratører, at denne kontrollant kommer forbi

Før var han frygtet. Nu tager 8 af 10 imod ham åbne arme

Marco Imhof indehaver af  Food Consult Nordic opsøger selv restauratører med en sur smiley. Foto: Torben Hansen

Marco Imhof indehaver af Food Consult Nordic opsøger selv restauratører med en sur smiley. Foto: Torben Hansen

AALBORG:Marco Imhof har selv langet adskillige bøder ud til restauratører, caféejere og butiksindehavere, der ikke gjorde ordentlig rent, ikke havde orden i papirerne eller noget helt tredje.

Han er nemlig tidligere kontrollant i Fødevarestyrelsen i Aalborg. Men nu han er hoppet over på den anden side af disken.

Sådan hjælper han

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.