Det er kager, der hører hjemme på de fleste nordjyders bord. 

Men nu har de også opdaget dem i USA.

Snurrer. Små stykker flettet dej, der typisk har kanel eller kardemomme i remoncen. 

Nu forlader titusinder af dem hver måned et nordjysk konditori for at blive sejlet over Atlanten og ind i munden på lækkersultne amerikanere. 

Og hvis du synes, at en bager-snurre er stor, så vent til du ser den amerikanske udgave.