Erhverv

Godsejer har købt sig ind i tre mejerier: - Vi laver 65.000 ostemadder om dagen

Ejeren af Vrejlev Kloster er gået ind i tre lokale mejerier

40-årige Malthe Holst er mest kendt som ejer af den historiske herregård, Vrejlev Kloster. Han har dog i en årrække også været en af mændene bag Ingstrup Mejeri - og på det seneste er investeringen udvidet til at omfatte endnu to lokale mejerier.
40-årige Malthe Holst er mest kendt som ejer af den historiske herregård, Vrejlev Kloster. Han har dog i en årrække også været en af mændene bag Ingstrup Mejeri - og på det seneste er investeringen udvidet til at omfatte endnu to lokale mejerier. Foto: Henrik Bo

Opdateret kl. 05:46

Man kan kalde ham direktør. Man kan kalde ham landmand. Og man kan også kalde ham godsejer.

Malthe Holst er ejer af det smukke Vrejlev Kloster, der kan spores omtrent 900 år tilbage i tiden. 

Men selv om han altså driver en virksomhed, der i bund og grund har utroligt mange år på bagen, så understreger han, at det alligevel er nødvendigt at forny forretningen i ny og næ.

- Et landbrug som vores skal genopfinde sig selv for hver eneste generation. Det er jo ikke en selvfølge, at Vrejlev Kloster er en forretning, som bare kan løbe rundt, siger 40-årige Malthe Holst, der er tredje generation af sin slægt på stedet.

Malthe Holst har siden 2014 været ejer af Vrejlev Kloster, der kan spores cirka 900 år tilbage i tiden. Det var i 1932, at Malthe Holsts bedstefar købte herregården, så han er altså selv tredje generation på stedet. Foto: Henrik Bo

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden