Godsejer har købt sig ind i tre mejerier: - Vi laver 65.000 ostemadder om dagen
Ejeren af Vrejlev Kloster er gået ind i tre lokale mejerier
Opdateret kl. 05:46
Man kan kalde ham direktør. Man kan kalde ham landmand. Og man kan også kalde ham godsejer.
Malthe Holst er ejer af det smukke Vrejlev Kloster, der kan spores omtrent 900 år tilbage i tiden.
Men selv om han altså driver en virksomhed, der i bund og grund har utroligt mange år på bagen, så understreger han, at det alligevel er nødvendigt at forny forretningen i ny og næ.
- Et landbrug som vores skal genopfinde sig selv for hver eneste generation. Det er jo ikke en selvfølge, at Vrejlev Kloster er en forretning, som bare kan løbe rundt, siger 40-årige Malthe Holst, der er tredje generation af sin slægt på stedet.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.