Erhverv

Kendte spisesteder tager konsekvensen: Slukker frituren og lukker tidligere

Stigende priser på alt fra bacon til salat, emballage, fritureolie - og ikke mindst strøm - tvinger restauranter og grillbarer til at tænke kreativt

De stigende udgifter på el og fritureolie har tvunget San Giovanni til at slukke for deres frituregryder og tænke kreativt. I stedet serverer restauranten nu pandestegte kartofler.
De stigende udgifter på el og fritureolie har tvunget San Giovanni til at slukke for deres frituregryder og tænke kreativt. I stedet serverer restauranten nu pandestegte kartofler. Foto: Martél Andersen

AALBORG: Hos familierestauranten SanGiovanni på Vesterbro kan gæsterne ikke længere bestille friterede kartofler eller en portion af restaurantens sicilianske, friturestegte riskugler.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden