Nordjysk fødevare-gigant vil give danskerne smag for hamp og bønner
Stor landbrugskoncern har indledt offensiv for plantebaserede fødevarer for at vinde terræn på danskernes kødfrie menuer
- Vi skal alle spise mindre kød af hensyn til klimaet, siger Ivan Noes, adm. direktør i Dava Foods A/S i Hadsund. Han står med plantebaserede klumper, som erstatter kødet i nogle af Davas retter. Foto: Lars Pauli
31. august 2023 kl. 15:10
Opdateret kl. 16:17
Opdateret kl. 16:17
Mens CO2-afgift truer landmændenes økonomi, og deres kød får klima-skældud, har de samme landmænd indledt en bæredygtig offensiv. De vil have plads på middagsbordet, i takt med at flere og flere danske hjem holder kødfrie dage.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
