Historien, du får

Nordjylland oplever massiv mangel på arbejdskraft.

Ikke mindst i restaurationsbranchen, hvor flere må ty til ugentlige lukkedage for at få vagtplanerne til at hænge sammen.

Men på en restaurant i Aalborg sidder en mand og vælter sig i ansøgninger. Eller snarere løber.

Michel Lycoops bryder sig ikke om stilstand. Han sprudler af energi – og forventer det samme af sine medarbejdere.

Derfor har han taget et opgør med rigide regler, silotænkning og medarbejdere, der ikke vil med på den mission.

Jeg har besøgt direktøren i restaurant Podium for at forstå, hvordan han er lykkedes med at skabe en kultur, der rent faktisk virker.

Både i dagligdagen og på tiltrækning af nye medarbejdere.

Han startede med at bandlyse to ord fra arbejdspladsen.