Enhver fødevarevirksomhed må være forberedt på uventet besøg af kontrolmyndighederne.

Men i visse tilfælde kan det være nødvendigt med et opfølgende visit.

Sådan gik det for Werner Larsson Fiskeeksport i Skagen, som har været plaget af ubudne gæster.

For det var tilsyneladende ikke kun emballage til fiskeindpakning, der kom ind gennem lagerporten i Skagen.

Ved et rutinebesøg kunne Fødevarestyrelsen konstatere, at der var muselort flere steder på træpaller og gulv.

Selv kunne virksomheden, der eksporterer fisk til flere lande i Europa, blot bemærke, at fejlen ville blive udbedret prompte.

Men virkeligheden var en anden, da Fødevarestyrelsen kom tilbage.