En stjernestund på Ruths Hotel: Det smager af Michelin
Gourmetrestauranten Oké ligner et stærkt bud på en Michelin-stjerne i Skagen - vi fik en enestående gastronomisk oplevelse
Smukt, kreativt og velsmagende. På Ruths Hotel har man længe haft ambitioner om at opnå Michellin-stjerner - og med den nye Restaurant Okê ser det ud til, at man har nået et niveau, hvor ambitionerne er realistiske. Foto: Kim Dahl Hansen
SKAGEN:Ruths Hotel rækker ud efter stjernerne.
I Michelinguiden.
Og vil man nå et nyt sted hen, så er det nødvendigt at flytte fødderne.
Cirka sådan er baggrunden for de tanker, der har drevet gourmetrestauranten...
Claus T. Kræmmergård
Journalist
