Kendt kok rykker syd for fjorden

Det er formentlig yderst sjældent, at gæsterne har klaget over, at der er hår i suppen, når det er Carsten Olsen, som har tilberedt maden i køkkenet.

Han er nemlig - og ikke uden grund - kendt i det ganske land som Den Skaldede Kok, og den seneste håndfuld år har han huseret i det nordjyske med bopæl i Bindslev og drift af restaurationen på Sæby Søbad.

Men nu kommer der snart nye boller på suppen.