Ny ejer af charmerende hotel har store planer

Camilla forbliver bosiddende i Sæby, og ved endnu ikke hvad fremtiden bringer, men glæder sig over salget.

- Jeg vil gerne benytte lejligheden til at sige tak for mange gode år som hotelejer, hvor jeg især ønsker at takke de trofaste stamgæster, som gang på gang har besøgt Aahøj. Desuden ønsker jeg at takke byens virksomheder for godt samarbejde, fortæller Camilla Kanstrup Grothe.

Kamilla Vinter Hoffmann indtræder som ny ejer af Hotelpension Aahøj med virkning fra 1. januar 2023, og overtager således de fremtidige reservationer.

Kamilla Vinter Hoffmann ønsker at drive hotellet videre i samme stil som hidtil, dog har hun store planer for fremtiden.

Baghaven er en skøn diskret oase omgivet af grøn frodighed ved Sæby Å med blot få minutters gang til centrum, god badestrand, havnemiljø og Sæbygård Skov. Arkivfoto: Ulrik Bang

Blandt andet har hun ambitioner om at udvide hotellet med endnu et værelse, samt etablere to luksuriøse konferencelokaler til glæde for de mange erhvervsgæster fra nær og fjern.

- Sæby er en fantastisk hyggelig by med stort potentiale inden for overnatning og turisme generelt - og så har jeg altid haft en forkærlighed for erhvervsturismen, hvilket jeg glæder mig til at afprøve i nye lokaler, udtaler Kamilla Vinter Hoffmann, der selv er født og opvokset i Nordjylland.

Forelsket i stedet fra dag et

Kamilla Vinter Hoffmann kommer med masser erfaring indenfor hotel- og restaurationsbranchen, hvoraf hun senest har været med til at starte to andre badehoteller op fra bunden.

- Nu har jeg i flere år været med til at eksekvere andres hotelprojekter. Jeg ser frem til at tage ansvar for mit eget sted, siger Kamilla, og uddyber:

- Jeg har kendt Hotelpension Aahøj i en længere periode, og forelskede mig faktisk i stedet fra dag ét. Dette var længe før hotellet overhovedet kom til salg. Camilla Kanstrup har været en fantastisk værtinde, og hendes personlige aftryk på stedet, ønsker jeg at bevare, udtaler Kamilla Vinter - der samtidig ønsker Camilla Kanstrup alt muligt held og lykke for fremtiden, med lovning om at tage sig godt af hotellets gæster.

Hotelpension Aahøj I/S omdøbes til Hotel Aahøj ApS med virkning fra 1. januar 2023.

Hotel Aahøj vil blandt andet bestå af 10 luksuriøse værelser, morgenmadsrestaurant, pejsestue med bar samt to konferencelokaler med udstyr til henholdsvis 40 og 15 personer.

Hotel Aahøj er beliggende i den gamle bydel i Sæby, placeret kun få minutter fra Åen og gågaden.

Aahøj er en bevaringsværdig bygning fra år 1896, hvorfra der har været drevet pension siden 1908.

Hotel Aahøj er beliggende i den gamle bydel i Sæby, placeret kun få minutter fra Åen og gågaden. Foto: Martin Damgård